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糖水红枣芋圆的做法

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台式甜品芋圆,它是最美味最纯真的享受,品味芋圆的美好味道。冬日用一碗热牛奶或者甜水加些芋圆。夏日就用红豆沙加水果芋圆,是解暑最好的甜食。口感Q弹滑润,做下午茶很不错呦。自家做的零添加。

食材明细

主料
辅料

糖水红枣芋圆的做法步骤

  • 糖水红枣芋圆的做法步骤:1
    1
    南瓜蒸熟,按压成泥,如果喜欢更细腻的南瓜泥,可以用料理机打
  • 糖水红枣芋圆的做法步骤:2
    2
    南瓜泥里边加木薯粉。
  • 糖水红枣芋圆的做法步骤:3
    3
    混合南瓜泥和木薯粉。
  • 糖水红枣芋圆的做法步骤:4
    4
    混合无干粉状态,用手揉成面团。
  • 糖水红枣芋圆的做法步骤:5
    5
    取一小块面,搓成手指一样粗细的面条。
  • 糖水红枣芋圆的做法步骤:6
    6
    把搓好的面条切成小块,不要切太大的块,大的很不好煮。
  • 糖水红枣芋圆的做法步骤:7
    7
    切好后用手揉圆,也可以不揉圆。按照个人的喜好弄。
  • 糖水红枣芋圆的做法步骤:8
    8
    开水下锅煮芋圆,刚刚下锅芋圆会在锅底。
  • 糖水红枣芋圆的做法步骤:9
    9
    煮开锅慢慢的芋圆会浮上来了。小火煮芋圆,煮到芋圆透明就煮好了。
  • 糖水红枣芋圆的做法步骤:10
    10
    芋圆红枣糖水成品图

小窍门

煮好的芋圆用冷水泡一下,口感更Q弹的,搭配红豆牛奶等等甜品,随便怎么吃都好。
来自 美食天下 暮色影子 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   甜品  

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