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黑木耳河鲫鱼汤独家

黑木耳河鲫鱼汤的做法

3张图片

食材明细

主料

河鲫鱼 1条
黑木耳 5克

辅料

姜片适量
葱段适量
白胡椒粉 适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

黑木耳河鲫鱼汤的做法步骤

1
食材：河鲫鱼（已洗净）。
2
黑木耳（已泡发清洗）。
3
姜片、葱段。
4
白胡椒粉。
5
烧锅倒油烧热，下入河鲫鱼两面煎一下。
6
接着，加入清水、加点料酒，搁入姜片和葱段。
7
接着，合入黑木耳。
8
煮开，煮至汤汁变乳白。
9
然后，加点胡椒粉、盐、鸡精调味，即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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