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咖啡冰淇淋的做法

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超级简单的配方,做出香浓顺滑的咖啡冰淇淋,口味超过很多高端品牌。真材实料是关键。不相信就亲自试一下吧!

食材明细

主料
  • 蓝风车淡奶油 250g
辅料

咖啡冰淇淋的做法步骤

  • 咖啡冰淇淋的做法步骤:1
    1
    淡奶油打至湿性发泡,非常顺滑。
  • 咖啡冰淇淋的做法步骤:2
    2
    取三袋速溶咖啡。
  • 咖啡冰淇淋的做法步骤:3
    3
    放入牛奶,让咖啡粉充分溶解。倒入少量朗姆酒。与淡奶油混合均匀。倒入保鲜盒或其他容器中,放入冰箱冷冻一夜。
  • 咖啡冰淇淋的做法步骤:4
    4
    从冰箱取出,用热毛巾捂一下脱模。
  • 咖啡冰淇淋的做法步骤:5
    5
    成品咖啡味道香浓,入口绵密顺滑。
来自 美食天下 春春神厨 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 甜品   家常菜   下午茶  

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