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桃胶银耳羹

桃胶银耳羹的做法

2张图片

“桃胶是养颜的好东西，口感像果冻，非常适合做甜品，大人小孩都爱吃，而且桃胶对身体非常好”

食材明细

主要食材

桃胶 1碗
银耳 1/4个
椰浆 1/2罐
枸杞适量

调味料

冰糖适量
姜 2片

甜味口味
煲工艺
一天耗时
简单难度

桃胶银耳羹的做法步骤

1
桃胶提前一晚浸泡，待桃胶完全软后，把里面的杂质挑出来。
2
银耳浸泡1小时，待银耳软后，用剪刀剪成小块，把银耳的头部剪掉。
3
枸杞用水稍微清洗备用。
4
煮大概6碗水，加入姜片。
5
待水开后，将桃胶跟银耳放入锅中，大火煮开转中火煮半个小时到一个小时。
6
最后放入枸杞和倒入椰浆，再煮三刻钟。
7
最后，按照自己的口味，加入冰糖，美味的桃胶银耳羹就做好了。

来自美食天下会瘦的Kibob 的作品

使用的厨具：汤锅

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