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酱汤面独家

快脚步漫生活

酱汤面的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

料酒少许
生抽 1勺
老抽 1勺
水淀粉 适量
葱花少许
食用油 少许

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酱汤面的做法步骤

1
准备食材。
2
鸡蛋加入料酒打散。
3
锅中油热下入鸡蛋液。
4
用筷子将鸡蛋划散。
5
加入葱花炒匀。
6
加入豆瓣酱炒匀炒香。
7
加入生抽炒匀。
8
加入水淀粉煮开，放入少许生抽调色，关火出锅。
9
水开将面皮煮熟，盛适量面条和面汤，加入适量鸡蛋酱汤拌均匀，就可以享受美食了。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：面条家常菜

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