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自制肠粉的做法

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食材明细

主料
辅料

自制肠粉的做法步骤

  • 自制肠粉的做法步骤:1
    1
    肉剁成肉沫和青笋,准备好所有的粉混合
  • 自制肠粉的做法步骤:2
    2
    青笋切成丝,和肉沫一起炒熟,做成馅料,待用
  • 自制肠粉的做法步骤:3
    3
    粉加280克温水调成米浆,静置30分钟待用
  • 自制肠粉的做法步骤:4
    4
    锅中烧水,水开,放一个稍宽一点的盘,刷油,勺一勺米浆,晃动盘子,米浆摊开后,蒸2分钟,起泡就熟了(肠粉蒸熟会起泡的)
  • 自制肠粉的做法步骤:5
    5
    勺一勺馅放中间
  • 自制肠粉的做法步骤:6
    6
    卷起成长条状,一个一个依次做完,撒葱花
  • 自制肠粉的做法步骤:7
    7
    用生抽和一点熟油调成汁,浇在上面就可以吃了
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食  

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