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家常炒面的做法

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炒面是很美味的一道面食,不仅配料多,而且味道十足!

食材明细

主料
辅料

家常炒面的做法步骤

  • 家常炒面的做法步骤:1
    1
    准备全麦挂面一个,我用的是冬小麦的面,特别劲道。
  • 家常炒面的做法步骤:2
    2
    水烧开,煮面条,六分熟的时候,关火,闷一下,两分钟后,面条熟了。
  • 家常炒面的做法步骤:3
    3
    将煮好的面条,放在凉水中
  • 家常炒面的做法步骤:4
    4
    准备配料。配料可以根据自己的喜好,随意更改!
  • 家常炒面的做法步骤:5
    5
    配料弄好
  • 家常炒面的做法步骤:6
    6
    把鸡蛋在锅中煎好,打成小块,盛出备用。
  • 家常炒面的做法步骤:7
    7
    锅中加入油,烧开
  • 家常炒面的做法步骤:8
    8
    用蒜爆锅,将所有配料放入锅中翻炒
  • 家常炒面的做法步骤:9
    9
    配料都是易熟的,翻炒几下就可以了
  • 家常炒面的做法步骤:10
    10
    将面条倒入锅中
  • 家常炒面的做法步骤:11
    11
    放入适量海鲜酱油和糖,用筷子进行翻炒,然后小火收收汁
  • 家常炒面的做法步骤:12
    12
    美食完成
  • 家常炒面的做法步骤:13
    13
    配上自家腌制小咸菜,味道好极了

小窍门

制作表面可以根据自己的喜好选择配料,也可以根据厨房所剩边角料进行选择,一是自己喜欢吃,二是食物有营养价值,三是颜色搭配漂亮。但要切记食物相克的,不要一起吃!
来自 美食天下 可口的苹果汁 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条  

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