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韭菜炒豆芽

泥泥_鳅鳅
韭菜炒豆芽的做法

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食材明细

主料
辅料

韭菜炒豆芽的做法步骤

  • 韭菜炒豆芽的做法步骤：1
    1
    绿豆芽洗净控干水分。
  • 韭菜炒豆芽的做法步骤：2
    2
    胡萝卜去皮切丝，韭菜择洗净切成小段备用。
  • 韭菜炒豆芽的做法步骤：3
    3
    锅中放入适量的食用油，油热后放入葱花和姜丝煸香，先倒入胡萝卜丝煸炒至胡萝卜丝半熟。胡萝卜用油煸炒过后，营养更易被人体吸收。
  • 韭菜炒豆芽的做法步骤：4
    4
    倒入韭菜翻炒匀，加入盐和生抽煸炒均匀。韭菜很容易熟，所以这一步不需要很长时间。
  • 韭菜炒豆芽的做法步骤：5
    5
    最后倒入绿豆芽，撒些香醋，豆芽稍变软即可出锅。
来自 美食天下 泥泥_鳅鳅 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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