“茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。
这三种食材和猪骨头一起煲汤，尤其适合冬季这样寒冷的天气，健脾又利湿，
是一款适合全家老小的养生汤品。”

主料

• 猪骨头 900克

辅料

• 葱 两段
• 姜 两片
• 料酒 适量
• 盐 适量

配料

• 茯苓 20克
• 薏米 20克
• 山药 适量