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润燥汤水裙带菜豆腐汤首发

润燥汤水裙带菜豆腐汤的做法

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“裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴。虾仁、豆腐，营养丰富，春季应该多吃些这种汤汤水水，补水润燥。”

食材明细

主料

裙带菜 适量
虾仁适量
豆腐适量

辅料

盐少许
料酒 1汤匙
生抽少许
水淀粉 少许
芝麻油 几滴

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

润燥汤水裙带菜豆腐汤的做法步骤

1
裙带菜切段。
2
干虾仁提前泡发。
3
煮锅加水，放裙带菜。
4
加豆腐。
5
加虾仁、盐、生抽、姜末。
6
裙带菜煮软后加水淀粉。
7
煮至汤汁粘稠，关火，淋几滴芝麻油即可。
8
鲜美。

小窍门

干虾仁泡发时加少许料酒，可以去腥。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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