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#润燥好汤水#  鲅鱼丸子汤的做法

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自己做的鱼丸,汤鲜味美,营养健康。

食材明细

主料
辅料

鲅鱼丸子汤的做法步骤

  • #润燥好汤水#  鲅鱼丸子汤的做法步骤:1
    1
    鲅鱼一条去头去内脏。
  • #润燥好汤水#  鲅鱼丸子汤的做法步骤:2
    2
    鲅鱼刺去掉,剩下鱼肉,用刀剁成泥。
  • #润燥好汤水#  鲅鱼丸子汤的做法步骤:3
    3
    葱切碎。
  • #润燥好汤水#  鲅鱼丸子汤的做法步骤:4
    4
    姜切碎。
  • #润燥好汤水#  鲅鱼丸子汤的做法步骤:5
    5
    香菜洗净切小段。
  • #润燥好汤水#  鲅鱼丸子汤的做法步骤:6
    6
    把剁好的鱼泥,葱姜淀粉香油,适量盐,放入盆中。
  • #润燥好汤水#  鲅鱼丸子汤的做法步骤:7
    7
    把鱼泥搅拌均匀。
  • #润燥好汤水#  鲅鱼丸子汤的做法步骤:8
    8
    锅中放入适量清水,烧至冒泡泡,把鱼泥从虎口挤出,用勺子舀到锅中。
  • #润燥好汤水#  鲅鱼丸子汤的做法步骤:9
    9
    鱼丸全部做好,大火烧开。
  • #润燥好汤水#  鲅鱼丸子汤的做法步骤:10
    10
    鱼丸全部飘起,放入香菜关火。
  • #润燥好汤水#  鲅鱼丸子汤的做法步骤:11
    11
    成品图。
来自 美食天下 hb俗人 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   私房菜   汤羹  

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