“在网络上学了星星师傅腌咸猪肉的方法，用来炒菜和豆干很美味，在原来只加黑椒和生盐的基础上加了八角和花椒，这样就比较能去肉腥味了，而且提了香。自己做的咸肉可以放心食用，无添加剂、无防腐剂和无色素，安全健康。”

主料

• 五花肉 约500克

调料

• 海盐 2大匙
• 桂皮 1块
• 八角 1朵
• 花椒 1/2大匙
• 小茴香 1/2小匙

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