菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜

粽子变身的“糯米饼”

粽子变身的“糯米饼”的做法

1张图片

“10个冰冻的粽子变身“烧卖”后，还有的多，当然要再“变变身”—甜豆玉米糯米饼🍘。”

食材明细

主料

肉粽 5个
春卷皮 6 张

辅料

甜豆适量
玉米适量
胡萝卜 适量

咸香口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

糯米饼的做法步骤

1
冰冻粽子蒸熟。
2
甜豆玉米🌽胡萝卜粒放入陶瓷容器内加入清水。
3
把甜豆容器放入微波炉高火加热三分钟，烧熟。
4
滤干水备用。
5
粽子去壳放容器内。
6
把甜豆等加入到粽子里。
7
戴一次性手套，搅拌均匀且把粽内肉捏碎。
8
来“越南春卷皮”6张。
9
春卷皮在热水中浸2-3秒，捞起来。
10
把“烫”过的春卷皮放在铺了“保鲜膜”的案板上（保鲜膜可防粘）。
11
把粽子在春卷皮上铺平整，四边刚好可以连接裹越成“方块”。
12
拿刀对角切开成两三角块。
13
依次裹完剩余的“粽子”。
14
电饼档刷点油，预热后放入三角糯米饼，煎一下。
15
1-2分钟就可以出锅了。
16
成品。
17
今日成为全家的早餐。

小窍门

这没什么难度，我想没有春卷皮，也可以用豆腐皮来裹的。

来自美食天下朱朱_oysy 的作品

使用的厨具：电饼铛、蒸锅

所属分类：主食家常菜

糯米饼的更多做法

你可能还喜欢

更多

主食家常菜