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儿童酸酸甜甜的菠萝

儿童酸酸甜甜的菠萝的做法

2张图片

“最近大宝咳嗽厉害，好多凉东西，想吃又不能吃，不给吃就闹腾。
奶奶今天带回一个菠萝，非缠着要吃。实在没办法，试着把菠萝做成酸酸甜甜的。”

食材明细

主料

菠萝适量

辅料

盐适量
老冰糖 适量
水适量

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

菠萝的做法步骤

1
去皮的菠萝洗干净，切成厚度适中的小薄片，用盐水泡着。
2
泡过盐水的菠萝，捞出沥干水分。
3
锅内放少许水，水烧开后再放老冰糖小火慢煮，煮至冰糖全部融化，冒小泡泡。大宝才二岁多，只放了少许糖。喜欢吃甜的可以多放些。
4
菠萝放入冰糖水中慢煮，煮至菠萝最硬的地方可以用筷子轻松戳破，就可以捞出摆盘了。
5
菠萝酸酸甜甜的，大宝很爱吃。其他水果也可以这样做着吃哦。

来自美食天下陌情菲的作品

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