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曲曲菜拌豆干的做法

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曲曲菜
口感鲜嫩、微苦,清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质等营养成分,是生食蔬菜中的上品,具有清热解毒、清肺止咳、凉血利湿、消炎止痛、促进生长发育、防治贫血等功效。

食材明细

主料
辅料

曲曲菜拌豆干的做法步骤

  • 曲曲菜拌豆干的做法步骤:1
    1
    曲曲菜一把,洗净浸泡几分钟。
  • 曲曲菜拌豆干的做法步骤:2
    2
    开水中焯至变绿,捞出晾凉,攥出水份。
  • 曲曲菜拌豆干的做法步骤:3
    3
    切成小粒。
  • 曲曲菜拌豆干的做法步骤:4
    4
    豆干,曲曲菜,小米椒。
  • 曲曲菜拌豆干的做法步骤:5
    5
    适量盐,香油,几滴生抽(不放也可)。
  • 曲曲菜拌豆干的做法步骤:6
    6
    拌匀即可。
  • 曲曲菜拌豆干的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 曲曲菜拌豆干的做法步骤:8
    8
    成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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