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蘑菇炒烤冷面的做法

  2张图片

娘俩的快速午餐。

食材明细

主料
辅料

蘑菇炒烤冷面的做法步骤

  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤:1
    1
    准备的材料。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤:2
    2
    取冷面4片。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤:3
    3
    平底锅加热放一点点油。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤:4
    4
    油晃均匀后,放入一片冷面。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤:5
    5
    倒一些打散的蛋液。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤:6
    6
    抹开蛋液撒上黑芝麻。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤:7
    7
    翻面。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤:8
    8
    刷上冷面酱。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤:9
    9
    好了出锅放案板上。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤:10
    10
    相同的方法做好另外三张,觉得面干可以撒一点水。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤:11
    11
    四张都好了。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤:12
    12
    把冷面切块。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤:13
    13
    起油锅炒磨菇。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤:14
    14
    蘑菇炒变色。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤:15
    15
    倒青菜翻炒均匀。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤:16
    16
    加入切好的冷面翻炒。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤:17
    17
    加入少许开水。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤:18
    18
    翻炒均匀,可以出锅啦。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤:19
    19
    冷面出锅。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤:20
    20
    好吃。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤:21
    21
    冷面上粘着蛋。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤:22
    22
    娘俩的午餐。

小窍门

鸡蛋的用量是两个,打散用,因为这是两人份!
来自 美食天下 朱朱_ZCar 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃   家常菜   宵夜  

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