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野菜--野莴笋首发

野菜--野莴笋的做法

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“野莴笋方便易食，只需要用开水烫一下再凉拌或是炒一下，或煮汤就能够食用，而且它还有着清热解毒的功效。野莴笋都是比较嫩的用来煮汤味道比较鲜美。野莴笋比起其它野菜来说比较少，不那么容易找到。”

食材明细

主料

野莴笋 100克

辅料

猪肉丸子 150克
盐 1点
味精 1点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

野莴笋的做法步骤

1
备好食材。
2
洗干净。
3
锅中烧开水放入姜片丸子煮熟。
4
然后放入野莴笋烫熟即可加盐味精。
5
装碗里。
6
开吃很鲜美嫩滑。

小窍门

野莴笋凉拌，炒都可以开胃下饭。煮汤也鲜美。

来自美食天下大草海的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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