菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜午餐晚餐

韭菜凉拌耳子

韭菜凉拌耳子的做法

1张图片

“韭菜一直有卖，但是春天的韭菜吃了是补肝，所以春天吃韭菜是最好的季节。”

食材明细

主料

韭菜 150克
耳子 30克

辅料

生抽 1勺
辣椒 3粒
红椒油 1勺
花椒油 1勺
蒜 2个

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜凉拌耳子的做法步骤

1
备好食材耳子提前泡好。
2
蒜辣椒切沫。
3
锅中烧开水煮耳子。
4
耳子煮好后在煮韭菜1分钟捞出沥干水分切节。
5
放入盘中依次放入生抽红椒油蒜辣椒等。
6
拌匀开吃。

小窍门

开胃下饭菜。

来自美食天下大草海的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

你可能还喜欢

更多

凉菜家常菜午餐