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西红柿见菠菜面

还在吃吃吃

西红柿见菠菜面的做法

1张图片

“我对面条总是青睐有加的。所以，有的时候对米饭反感了，就想吃一口面条，都是一些家常的做法。”

食材明细

主料

挂面 1把
西红柿 1个
鸡蛋 2只
菠菜 1把

辅料

食用油 1勺
食用盐 半勺
鸡精适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

西红柿菠菜面的做法步骤

1
起锅烧油。
2
倒入蛋液左右摇晃把蛋液煎成蛋饼。
3
西红柿洗净之后切小块，倒入锅中翻炒。
4
全过程只放食盐，不需要其它的调料（就是让味蕾感受新鲜时蔬的清香）。加入食盐后快速炒出西红柿的红汤与鸡蛋融合。
5
红汤煸炒出红汤之后，加入洗净切段的菠菜。
6
加入味极鲜提鲜。
7
加入清水烧开下入挂面。
8
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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