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芝士开花馒头

芝士开花馒头的做法

1张图片

“北方人都爱吃面食，这个馒头在我家必不可少，剩馒头吃出新花样，一起来试试吧。”

食材明细

主料

馒头 1个
马苏里拉芝士碎 适量
火腿肠 1根

辅料

肉松适量
香葱少许
蛋黄液 少许

咸甜口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

芝士开花馒头的做法步骤

1
准备材料
2
将馒头切成如图的网格状，底部不要切断，如果馒头太硬可以微波10秒回软
3
火腿肠切丁
4
切好的馒头缝里塞上火腿肠丁
5
加上一层芝士碎
6
加上一层肉松
7
再来一层火腿肠丁
8
最后再撒上一层芝士碎
9
馒头表面涂上蛋黄液
10
入海氏B33烤箱中层、上下火220度、烘烤6-10分钟出炉，撒香葱碎即可。

小窍门

1、马苏里拉芝士碎可以用芝士片来代替。
2、馒头如果硬可以用微波10秒回软，这样更好操作。

来自美食天下孩妈美食的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：面食

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