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酸奶鸡蛋饼无油无水版

酸奶鸡蛋饼无油无水版的做法

1张图片

食材明细

主料

原味酸奶 1杯
鸡蛋 2个

辅料

面粉适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

酸奶鸡蛋饼的做法步骤

1
鸡蛋两个，敲进大碗，打散。酸奶1杯加入鸡蛋中搅拌均匀。再放入面粉，喝汤用的瓷勺6平勺，1个鸡蛋最多3勺面粉。
2
混合到看不见颗粒。放置二十分钟。再搅拌均匀无颗粒。
3
不粘锅小火加热。大勺垂直滴入锅中，成圆形。煎至泡沫无液体，可翻面。
4
成品。

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使用的厨具：不粘锅、平底锅

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