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零失败开胃菜凉菜，麻酱豆角

零失败开胃菜凉菜，麻酱豆角的做法

2张图片

“麻酱豆角是夏季人们非常喜爱的菜品，清凉可口，消热解暑。做起来很简单零失败，短时间即可完成。”

食材明细

主料

豆角适量

辅料

盐少许
芝麻酱 适量
生抽适量

麻香口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

麻酱豆角的做法步骤

1
原料。
2
豆角撕去筋膜，掰成段，洗净。
3
煮豆角。
4
芝麻酱里放入盐、生抽、适量水，调匀。
5
豆角一定要煮至全熟。
6
豆角煮熟捞出。
7
豆角装入盘中，淋上调好的芝麻酱汁，拌匀即可食用。

小窍门

豆角一定要彻底煮熟，否则食用后会对人体有害。

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使用的厨具：煮锅

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