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黄瓜皮蛋汤

黄瓜皮蛋汤的做法

2张图片

“黄瓜皮蛋汤是我家老小都喜欢的一个汤品。做法简单，味道却鲜美。”

食材明细

主料

黄瓜 1根
皮蛋 2个

辅料

盐适量
葱花适量
开水适量
猪油适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜皮蛋汤的做法步骤

1
黄瓜切片，皮蛋切粒
2
猪油入锅，加热后倒入皮蛋
3
翻炒都变白后后倒入开水
4
开水再次烧开加入黄瓜
5
再次烧开调入食盐，可以尝尝咸淡。
6
加入葱花
7
盛出。

小窍门

用开水味道更好。

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