“杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，简单的加工也是鲜美得很！”

主料

• 杏鲍菇 2根
• 皮蛋 2只
• 小米椒 1只

辅料

• 陈醋 1勺
• 老抽 半勺
• 辣油 1勺
• 白糖 少许
• 生抽 1勺
• 麻油 适量

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