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宫保鸡丁的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 宫保鸡丁调料包 2袋

宫保鸡丁的做法步骤

  • 宫保鸡丁的做法步骤:1
    1
    这个牌子的很好吃,里面有一包辣椒、一包酱料,一包腌肉的粉粉,我配菜多用2袋调料包正好。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:2
    2
    鸡腿去皮,很容易,一拉就下来了,再用剪刀剪去筋膜,切成小块。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:3
    3
    鸡块加一勺油、一勺料酒,一包腌肉的粉,抓匀备用。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:4
    4
    胡萝卜和杏鲍菇切丁,大葱切小段。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:5
    5
    海氏多功能锅中放少许油,下胡萝卜和杏鲍菇。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:6
    6
    炒至断生捞出。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:7
    7
    再倒入适量油,把鸡肉丁炒至变色,炒熟,装出备用。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:8
    8
    将辣椒花椒、葱段爆香。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:9
    9
    再倒入蔬菜丁和鸡肉丁,放入酱料,炒匀。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:10
    10
    出锅前来点熟花生米。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:11
    11
    来几颗葱段,装盘开吃!
  • 宫保鸡丁的做法步骤:12
    12
    是不是超简单啊?吃货们动手试一下哦,真的超好吃😋!
  • 宫保鸡丁的做法步骤:13
    13
    麻辣诱惑。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:14
    14
    超级下饭的。

小窍门

1.鸡胸切丁简单点,但鸡腿肉更嫩。
2.杏鲍菇居然很好吃,第一次放,下次多来一点。
3.鸡腿和配料多的话,一包调料肯定不够,2包正好,味道香浓,跟饭店一样好吃!
来自 美食天下 🍬薄荷糖的味道🍬 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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