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番茄鸡蛋花汤首发

番茄鸡蛋花汤的做法

1张图片

“番茄是大家现在比较喜欢吃的番红素。配上鸡蛋更加营养丰富。”

食材明细

主料

番茄 2个

辅料

鸡蛋 1个

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄鸡蛋花汤的做法步骤

1
备好食材。
2
番茄洗好切丁鸡蛋打碗里。
3
鸡蛋打散加一勺豆粉拌匀这样口感更滑嫩。
4
锅里烧水煮番茄。
5
煮出番茄红素到入蛋液。
6
用筷子快速搅拌关火。
7
装碗。

小窍门

鸡蛋液里加一勺豆粉拌匀，突出重点。

来自美食天下大草海的作品

使用的厨具：煮锅

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