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自制酸奶拌燕麦粒的做法

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酸奶都是自己制作的哦,舀出来稠稠的拉丝!隔天起来十分钟煮个燕麦粒,切割水果,就这么一拌,减肥早餐完成,女儿说她的狗狗也想吃!美味又营养,特地配了燕麦粒,饱腹感,不升糖,减肥餐,妥妥的!

食材明细

主料
辅料

自制酸奶拌燕麦粒的做法步骤

  • 自制酸奶拌燕麦粒的做法步骤:1
    1
    酸奶机内机和盖子用开水烫两遍。勺子也要烫,然后自然晾干或者拿厨房纸巾擦干。
  • 自制酸奶拌燕麦粒的做法步骤:2
    2
    牛奶倒入酸奶机中。
  • 自制酸奶拌燕麦粒的做法步骤:3
    3
    菌粉提前从冷藏取出回温10-15分钟。
  • 自制酸奶拌燕麦粒的做法步骤:4
    4
    期间可以处理下燕麦粒,用水冲洗干净,然后浸泡在清水中,浸泡1-2小时,我是放冷藏浸泡过夜,所以这个时候准备。可以第二天酸奶发酵好再浸泡,也可以。
  • 自制酸奶拌燕麦粒的做法步骤:5
    5
    菌粉撒入牛奶中,用勺子搅拌-分钟,搅拌均匀。
  • 自制酸奶拌燕麦粒的做法步骤:6
    6
    盖盖子,放入酸奶机,插上电源,开始发酵,8个小时左右,期间保持通电状态。一般夜里9点左右放好,早起6点就可以了。
  • 自制酸奶拌燕麦粒的做法步骤:7
    7
    发酵好的酸奶,粘稠带拉丝。
  • 自制酸奶拌燕麦粒的做法步骤:8
    8
    燕麦粒控干水分,放入锅里,加入一点清水,煮10分钟。
  • 自制酸奶拌燕麦粒的做法步骤:9
    9
    舀好酸奶,捞出煮好的燕麦粒。
  • 自制酸奶拌燕麦粒的做法步骤:10
    10
    搅拌搅拌,开吃!觉得不够甜,可以加点蜂蜜调节口感。
  • 自制酸奶拌燕麦粒的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 自制酸奶拌燕麦粒的做法步骤:12
    12
    带拉丝的哦。

小窍门

1、酸奶机一定要拿开水烫一下。
2、减肥操不需要加糖哈。
3、可以搭配成品燕麦片、果干之类吃,也超好吃!
来自 美食天下 尘暁FLD 的作品
使用的厨具:酸奶机、不粘锅
所属分类: 甜品   家常菜   早餐   下午茶  

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