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牛奶果冻

牛奶果冻的做法

1张图片

“果冻产品，老少适宜，软糯且有韧性，口感棒棒哒。”

食材明细

主料

黄原胶 1.4克.
魔芋胶 0.6克
卡拉胶 1克

辅料

牛奶 200克
白糖 20克

原味口味
未知难度

牛奶果冻的做法步骤

1
把牛奶倒入盆里，加入黄原胶、魔芋胶、卡拉胶入搅拌机，搅拌1一2分钟。
2
然后倒入不粘锅里，加入白糖，开小火，边煮边搅拌，煮至温度80度左右时，调至最小火继续搅2分钟左右。
3
煮好后倒入横具里。
4
放凉后脱模便可食用。

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