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蒜蓉拌鸡毛菜

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蒜蓉拌鸡毛菜的做法

1张图片

“所谓的鸡毛菜，也就是俗称的小白菜。凉拌鸡毛菜，非常的软嫩可口。”

食材明细

主料

鸡毛菜 1把

辅料

食用油 2勺（熟的）
食盐 1/4勺
蒜蓉适量

原味口味
半小时耗时
普通难度

蒜蓉拌鸡毛菜的做法步骤

1
准备鸡毛菜1把。
2
洗净，去根，切段。
3
放入开水锅中焯烫。
4
捞入有8多小孔的铁盆中沥干水份。
5
装入盘中，撒上食盐，蒜蓉，淋上熟的食用油。
6
搅拌均匀即可。

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使用的厨具：平底锅

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