“鸡蛋是营养丰富的家常补品，做法也可多样，蒸煮煎炒都很美味，加上肉酱蒸的鸡蛋羹，鲜美又营养！”

主料

• 鸡蛋 3只
• 夹心肉 150克

辅料

• 蚝油 1大勺
• 盐 少许
• 生抽 1大勺
• 胡椒粉 少许
• 葱 适量
• 姜 适量
• 麻油 少许

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