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芹菜木耳凉拌菜的做法

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天气变热,来个简单的凉拌菜

食材明细

主料
辅料

芹菜木耳凉拌菜的做法步骤

  • 芹菜木耳凉拌菜的做法步骤:1
    1
    蒜切沫
  • 芹菜木耳凉拌菜的做法步骤:2
    2
    芹菜切小段
  • 芹菜木耳凉拌菜的做法步骤:3
    3
    锅中放入适量清水,烧开,放入芹菜段烧开,捞出立刻放入冷水中
  • 芹菜木耳凉拌菜的做法步骤:4
    4
    木耳提前泡发,洗净,放入锅中
  • 芹菜木耳凉拌菜的做法步骤:5
    5
    烧开后捞出,立刻放入冷水中
  • 芹菜木耳凉拌菜的做法步骤:6
    6
    把芹菜和木耳从冷水中捞出,控干水份放入盆中
  • 芹菜木耳凉拌菜的做法步骤:7
    7
    锅中放入适量植物油,放入花生米翻炒至红衣爆开
  • 芹菜木耳凉拌菜的做法步骤:8
    8
    把花生米倒入盆中,加入干红辣椒,加入三勺生抽
  • 芹菜木耳凉拌菜的做法步骤:9
    9
    加入两勺醋,加入适量盐
  • 芹菜木耳凉拌菜的做法步骤:10
    10
    锅中放入少量植物油,爆香花椒,把花椒捞出不要
  • 芹菜木耳凉拌菜的做法步骤:11
    11
    把蒜末放入盆中,把花椒油浇到盆中蒜末和干红辣椒上,搅拌均匀即可
  • 芹菜木耳凉拌菜的做法步骤:12
    12
    成品图。
来自 美食天下 hb俗人 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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