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番茄拌莴笋

番茄拌莴笋的做法

1张图片

“非常简单的懒人菜，清脆爽口，酸甜开胃。”

食材明细

主料

莴笋 1颗
番茄 1个

辅料

盐 3g
糖 20g
苹果醋 40g

酸甜口味
拌工艺
数小时耗时
简单难度

番茄拌莴笋的做法步骤

1
把莴笋去叶，去皮，洗干净。
2
莴笋洗干净后，切成丝。
3
把番茄，洗干净，切片。
4
把莴笋丝和番茄片，放入碗中。
5
放入盐。
6
放入糖。
7
放入苹果醋。
8
用筷子，搅拌均匀。
9
搅拌均匀后，保鲜膜包好，放冰箱冷藏1小时。
10
时间到，即可盛出，上桌，冰凉酸甜，非常好吃。

小窍门

酸甜度，可以根据自己的口味，适当调整糖和醋的用量。

来自美食天下木紫冰的作品

使用的厨具：其他

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