“花卷

是北方人的餐桌上

经常能见到的食物

和馒头不同的是

花卷用它独特的形状

和松软扎实的口感

吸引了一大批粉丝

可是如何能做出细腻光滑的表面

也是需要一定的技巧的

今天糖果粑粑教你做花卷

让你用简单的方法

做出面食界的扛把子担当”

主料

• 中筋面粉 400g
• 酵母 4g
• 玉米油 10g
• 细砂糖 20g
• 盐 1g

辅料

• 牛奶 200g-250g