您的位置：美食天下 > 菜谱 > 甜品

无糖紫薯赤豆薏仁一口酥

1张图片

“酷爱各式甜点小吃，市面上的点心花样繁多，无奈各种添加也是“花样百出”😳，实在不适合像我这样每天离不了甜点的人，此款一口酥用的是赤豆薏仁和紫薯，赤豆薏仁大家都知道是祛湿健脾的，为了增加口感加了木糖醇，大大减少了热量的摄入。
emmm越说越觉得这款甜点好像和这炎热的季节更相配呢ເ😎ว，戒糖减肥的小仙女可以试试哦。”

食材明细

主料

低粉 100g
黄油 50g
鸡蛋 1个
木糖醇 30g

辅料

黑芝麻 适量

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

紫薯赤豆薏仁酥的做法步骤

1
黄油软化加木糖醇，筛入低粉。
2
搓成小颗粒，不要有干面即可。
3
蛋液打散少量加入。
4
和成光滑面团，保鲜膜盖上放冰箱冷藏一小时。
5
馅料：红豆薏仁高压锅压软，紫薯蒸锅蒸软，全部放在一起压泥之后搓成长条，冷藏后的面条擀成长条面片，馅料放里面卷起，稍搓一下让馅料和面皮更好的融合即可，刷上蛋液洒上黑芝麻，切段放烤盘。
6
烤箱175度预热五分钟，放入烤箱中层上下火30分钟。
7
成品色香味俱全啊。