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福袋乌米粽的做法

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食材明细

主料
辅料

福袋乌米粽的做法步骤

  • 福袋乌米粽的做法步骤:1
    1
    乌米,放入300克水,浸泡3小时。
  • 福袋乌米粽的做法步骤:2
    2
    玉米叶,洗净,放锅中加1000克水,大火烧开再煮3分钟。
  • 福袋乌米粽的做法步骤:3
    3
    煮好的玉米叶,倒入盆中,凉凉备用。
  • 福袋乌米粽的做法步骤:4
    4
    乌米浸泡好后,捞出,沥干,多余水份。
  • 福袋乌米粽的做法步骤:5
    5
    把乌米,玉米籽,糖倒入一个盆中。
  • 福袋乌米粽的做法步骤:6
    6
    用勺子,搅拌均匀,成乌米馅。
  • 福袋乌米粽的做法步骤:7
    7
    把比较长的玉米叶,撕成小条,当作绳子。
  • 福袋乌米粽的做法步骤:8
    8
    放一勺,乌米馅,在玉米叶中。
  • 福袋乌米粽的做法步骤:9
    9
    把玉米叶,两边包裹起来。
  • 福袋乌米粽的做法步骤:10
    10
    玉米叶宽的部分,向上折起来。
  • 福袋乌米粽的做法步骤:11
    11
    用小条的玉米叶,扎紧,成福袋状。
  • 福袋乌米粽的做法步骤:12
    12
    粽子,包好后,放入蒸盒。
  • 福袋乌米粽的做法步骤:13
    13
    锅中加足量的水,大火烧开,蒸1小时,转小火焖30分钟。
  • 福袋乌米粽的做法步骤:14
    14
    时间到,即可盛出上桌。
来自 美食天下 木紫冰 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   家常菜   端午节  

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