“下酒菜，离不开凉菜，豆腐皮儿是我个人比较喜欢的食物之一，价廉物美，又很美味三种食材搭配在一起。又既营养又美味。”

主料

• 干豆皮 适量
• 木耳 10朵
• 西芹 一根
• 姜 少许
• 蒜 少许

辅料

• 老干妈辣椒酱 一匙
• 生抽 一匙
• 白糖 少许
• 味精 少许
• 醋 1/5匙
• 芝麻油 一匙
• 白芝麻 半匙

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