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豆腐皮拌西芹木耳的做法

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下酒菜,离不开凉菜,豆腐皮儿是我个人比较喜欢的食物之一,价廉物美,又很美味三种食材搭配在一起。又既营养又美味。

食材明细

主料
辅料

豆腐皮拌西芹木耳的做法步骤

  • 豆腐皮拌西芹木耳的做法步骤:1
    1
    干豆腐皮清水浸泡。
  • 豆腐皮拌西芹木耳的做法步骤:2
    2
    木耳。用水泡发。
  • 豆腐皮拌西芹木耳的做法步骤:3
    3
    西芹去筋,洗净切块儿。
  • 豆腐皮拌西芹木耳的做法步骤:4
    4
    烧一锅开水,把木耳焯熟,起锅备用。
  • 豆腐皮拌西芹木耳的做法步骤:5
    5
    豆腐皮煮熟起锅备用。
  • 豆腐皮拌西芹木耳的做法步骤:6
    6
    西芹煮熟备用。
  • 豆腐皮拌西芹木耳的做法步骤:7
    7
    所有的调料调成一碗汁均匀搅拌。放上姜蒜。撒上白芝麻。
  • 豆腐皮拌西芹木耳的做法步骤:8
    8
    豆腐皮和木耳用手撕好,摆盘。淋上刚才调好的汁特别美味。吃的时候均匀搅拌。

小窍门

里面的调味品根据个人头口号来调,豆腐皮和木耳焯水30秒就可以了。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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