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彩椒糖醋花生的做法

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一碗花生,一壶老酒。

食材明细

主料
辅料

彩椒糖醋花生的做法步骤

  • 彩椒糖醋花生的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 彩椒糖醋花生的做法步骤:2
    2
    冷油冷锅,放入花生
  • 彩椒糖醋花生的做法步骤:3
    3
    开小火不停地用筷子搅拌,闻到有花生的香味并且听到噼噼啪啪的响声就关火(要有耐心哦,不能开大火花生米会糊的)
  • 彩椒糖醋花生的做法步骤:4
    4
    花生米捞出,趁热将少许白酒倒进花生米里搅拌均匀
  • 彩椒糖醋花生的做法步骤:5
    5
    把彩椒洗净切成和花生差不多大小的粒
  • 彩椒糖醋花生的做法步骤:6
    6
    陈醋、白糖、生抽和盐倒在一起搅拌使充分融合
  • 彩椒糖醋花生的做法步骤:7
    7
    花生米晾凉后把彩椒丁放在上面,将调味汁倒入
  • 彩椒糖醋花生的做法步骤:8
    8
    搅拌一下就可以食用了
来自 美食天下 緣豆兒 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  

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