“做法：
1青口肉用清水冲洗一下姜蒜末切好，小青菜洗净备用
2热锅下油，放入姜蒜末爆香
3放入贻贝肉翻炒一会。
4淋入料酒
5把豆腐切块后放入到锅中
6加清水后焖煮一会
7加盐调味
8放入小青菜烫熟
9出锅装碗”

主料

• 新鲜贻贝肉 400G
• 豆腐 半盒
• 小青菜 适量

辅料

• 色拉油 50G
• 料酒 25G
• 盐 适量
• 姜末 15G
• 蒜末 2辧