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蛋糕卷的做法

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酸甜可口,很适合夏天,大家可以试试,在配上一杯冷饮,完美

食材明细

主料
辅料

蛋糕卷的做法步骤

  • 蛋糕卷的做法步骤:1
    1
    将蛋黄,牛奶,食用油搅拌均匀,然后筛入低粉
  • 蛋糕卷的做法步骤:2
    2
    用手动打蛋器搅拌均匀成没有颗粒
  • 蛋糕卷的做法步骤:3
    3
    蛋白加入白醋白糖,用电动打蛋器打至大弯钩
  • 蛋糕卷的做法步骤:4
    4
    取三分之一蛋白到到蛋黄里上下翻拌均匀
  • 蛋糕卷的做法步骤:5
    5
    在到回蛋白里,上下翻拌均匀
  • 蛋糕卷的做法步骤:6
    6
    倒入模具,铺平,放入烤箱中层上下火150度,烤20分钟
  • 蛋糕卷的做法步骤:7
    7
    取出晾凉放入草莓酱
  • 蛋糕卷的做法步骤:8
    8
    延一边卷好,放入冰箱冷藏半小时
  • 蛋糕卷的做法步骤:9
    9
    取出切块,码入盘中,开吃啦

小窍门

中间的馅可以随意加自己喜欢的,不加也很好吃
来自 美食天下 莎莎_CwOw 的作品
使用的厨具:打蛋器、烤箱
所属分类: 烘焙  

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