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红豆粉圆的做法

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夏天胃口变差,各种甜品成为大家的消暑美食。去鲜芋仙点一份芋圆,一碗下肚,倍感清凉。
喜欢吃芋圆的朋友,再也不用去鲜芋仙排队啦!自制快手三色芋圆,比鲜芋仙还好吃!还可以随意添加自己喜欢的配料,我加了红豆和牛奶,软糯Q弹,还有补血益气的功效哦!

食材明细

主料
辅料

红豆粉圆的做法步骤

  • 红豆粉圆的做法步骤:1
    1
    南瓜、紫薯、红薯洗净去皮后切成小颗粒,放入蒸锅中蒸15-20分钟。
  • 红豆粉圆的做法步骤:2
    2
    红豆放入锅中放入适量的水熬煮25分钟,煮好后捞出。
  • 红豆粉圆的做法步骤:3
    3
    红薯、紫薯、南瓜碾压成泥后各放入50g的糯米粉和适量的水揉和成光滑的面团。
  • 红豆粉圆的做法步骤:4
    4
    从面团出捏出5g的小粉团。
  • 红豆粉圆的做法步骤:5
    5
    牛奶倒入锅中慢火煮沸后加入红豆熬煮5分钟。
  • 红豆粉圆的做法步骤:6
    6
    再加入捏好的小粉圆煮至小粉圆浮至牛奶表层即可食用。
来自 美食天下 吾爱烘焙 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   家常菜   下午茶   夏季食谱  

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