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葡萄蒟蒻果冻

A💋🍭纤纤

葡萄蒟蒻果冻的做法

1张图片

“葡萄中所含的白藜芦醇是其他水果所没有的，白藜芦醇是一种很强的抗氧化物质，可以去除自由基，消灭癌症，延缓衰老；而葡萄中丰富的膳食纤维能健胃整肠，预防便秘与大肠癌。”

食材明细

主料

葡萄 5～10粒
冷开水 300ml
洋菜粉 20g
蒟蒻块 50g

辅料

蜂蜜适量

果味口味
榨工艺
十分钟耗时
简单难度

葡萄蒟蒻果冻的做法步骤

1
葡萄洗净，放入果汁机中，加入蜂蜜，搅打均匀。
2
蒟蒻洗净，切成1立方厘米的小丁备用。
3
把1放入锅中，用小火煮，再慢慢倒入洋菜粉使其溶解。
4
模型内先放入蒟蒻丁，再倒入3，待冷却，再放入冰箱冷藏即可。

小窍门

选购蒟蒻时可以到大卖场或者超市买现成的蒟蒻块，也可以买蒟蒻粉，照着包装上的标识烹煮。

来自美食天下 A💋🍭纤纤的作品

使用的厨具：果冻模、搅拌机、煮锅

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