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汤类
家常菜
掐菜汤
落叶的忧伤_NxYx
2张图片
食材明细
主料
掐菜
适量
鸡蛋
2只
小虾米
适量
辅料
麻油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香醋
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
掐菜汤的做法步骤
1
掐菜洗净备用
2
鸡蛋打散备用
3
锅中放水烧开放小虾米
4
放掐菜加盐,鸡精,少量香醋
5
煮开关火,顺时针倒入鸡蛋液搅拌一下加麻油出锅。
来自 美食天下
落叶的忧伤_NxYx
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使用的厨具:煮锅
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汤类
家常菜
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