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炸甜甜圈

芊芊美食记WQ
炸甜甜圈的做法

  6张图片

食材明细

主料
辅料
  • 油 500克（炸甜甜圈，实际消耗不多）

炸甜甜圈的做法步骤

  • 炸甜甜圈的做法步骤：1
    1
    准备好面粉
  • 炸甜甜圈的做法步骤：2
    2
    面粉倒入面包机中，加糖和酵母。
  • 炸甜甜圈的做法步骤：3
    3
    加水揉成光滑的面团。
  • 炸甜甜圈的做法步骤：4
    4
    发酵至两倍大。
  • 炸甜甜圈的做法步骤：5
    5
    拿出面团排气，再次揉光滑。
  • 炸甜甜圈的做法步骤：6
    6
    面团擀成0.5cm厚的大面片。
  • 炸甜甜圈的做法步骤：7
    7
    用甜甜圈模具压出生胚。
  • 炸甜甜圈的做法步骤：8
    8
    依次切好。
  • 炸甜甜圈的做法步骤：9
    9
    盖上保鲜膜，再次醒发20分钟。
  • 炸甜甜圈的做法步骤：10
    10
    起锅烧油，用筷子放入油锅有小泡泡时，下甜甜圈生胚入油锅炸。
  • 炸甜甜圈的做法步骤：11
    11
    翻面，炸至两面金黄。
  • 炸甜甜圈的做法步骤：12
    12
    捞出，沥干油。
  • 炸甜甜圈的做法步骤：13
    13
    成品图。
  • 炸甜甜圈的做法步骤：14
    14
    来一个哦
  • 炸甜甜圈的做法步骤：15
    15
    😀
  • 炸甜甜圈的做法步骤：16
    16
    😀
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使用的厨具：炒锅
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