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电饭煲式盐焗鸡脚

电饭煲式盐焗鸡脚的做法

1张图片

“用电饭煲做盐焗鸡脚，简便，快捷，色香味都很不错。”

食材明细

主料

鸡脚 6只

辅料

油 5毫升
八角 2只
桂皮 5克
花椒 3克
姜 15克
姜黄粉 1.5克
大葱叶 30克
盐焗鸡粉 3克
盐 1克

咸香口味
卤工艺
廿分钟耗时
简单难度

电饭煲式盐焗鸡脚的做法步骤

1
姜葱花椒加水煮开后，加入少许白醋，再放入鸡脚飞水后，过凉洗净。
2
鸡脚加入盐、姜黄粉、盐焗鸡粉抓匀腌制半天以上。
3
电饭煲放入辛香料和葱垫底，排好鸡脚，淋上油，盖上盖，按煲饭档即可。
4
时间到，取出装盘，盖好保鲜膜，入冰箱冷藏几小时。
5
取出，去掉保鲜膜，便可食了。

来自美食天下凤记美食的作品

使用的厨具：电饭煲

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