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油炸紫薯丸子

喵喵私厨
油炸紫薯丸子的做法

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食材明细

主料
辅料

油炸紫薯丸子的做法步骤

  • 油炸紫薯丸子的做法步骤：1
    1
    紫薯削皮，切片备用。
  • 油炸紫薯丸子的做法步骤：2
    2
    糯米粉备用。
  • 油炸紫薯丸子的做法步骤：3
    3
    上锅大火蒸10分钟。
  • 油炸紫薯丸子的做法步骤：4
    4
    将蒸好的紫薯捣成细泥，与糯米粉捣拌，放入适量白糖。
  • 油炸紫薯丸子的做法步骤：5
    5
    放入鸡蛋液。
  • 油炸紫薯丸子的做法步骤：6
    6
    加少量植物油，搅拌均匀。
  • 油炸紫薯丸子的做法步骤：7
    7
    揉成丸子，裹上面包糠。
  • 油炸紫薯丸子的做法步骤：8
    8
    放入盘子，备用。
  • 油炸紫薯丸子的做法步骤：9
    9
    小🔥油炸。
  • 油炸紫薯丸子的做法步骤：10
    10
    起锅。

小窍门

一道适合下午茶的甜品就做好了，操作简单，感兴趣的朋友可以做一下哦。
来自 美食天下 喵喵私厨 的作品
所属分类： 小吃   家常菜  

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