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碎纹茶蛋

青羽一诺
碎纹茶蛋的做法

  1张图片

“挺长时间没有做茶蛋了，今天来做一些茶蛋。”

食材明细

主料
辅料

碎纹茶蛋的做法步骤

  • 碎纹茶蛋的做法步骤：1
    1
    鸡蛋洗净。
  • 碎纹茶蛋的做法步骤：2
    2
    茶叶5小包。
  • 碎纹茶蛋的做法步骤：3
    3
    鸡蛋下锅大火煮熟后中火煮10分钟。
  • 碎纹茶蛋的做法步骤：4
    4
    10分钟后取出鸡蛋，将鸡蛋适当捏碎蛋壳不剥皮，然后将鸡蛋，然后将锅中水换新水，并将茶叶，冰糖，老抽耗油盐等调料加入锅中，鸡蛋再次下锅，然后烧开后用小火煮20分钟，光火后放置6小时左右即可。
  • 碎纹茶蛋的做法步骤：5
    5
    最后将鸡蛋取出剥皮，成品。
来自 美食天下 青羽一诺 的作品
所属分类： 小吃   家常菜   早餐  

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