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水果椰奶藜麦首发

水果椰奶藜麦的做法

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“这次做的这款美食，既算甜点，也算主食。藜麦和米饭的组合，使得口感非常的好，淡淡米香中混合着淡淡谷物香气，软糯浓香的米饭中，时不时嚼到的Q弹如鱼籽的藜麦，真的好惊喜。”

食材明细

主料

藜麦君白藜麦 100g
轻养一罐鲜米 2罐
椰奶 250ml
淀粉 15g
芒果 1个
蓝莓适量
水适量
白砂糖 适量

辅料

盐适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

水果椰奶藜麦的做法步骤

1
准备所需食材。
2
将鲜米洗净，放入电饭煲，按照鲜米罐的刻度放水，煮饭程序煮好饭。
3
白藜麦免洗，免浸泡，直接倒入锅里，加入刚好没过藜麦表面的水，水开后煮12-15分钟。
4
出现白色小尾巴就熟了，捞出沥干水分。
5
芒果切丁，蓝莓洗净。
6
椰奶+淀粉+糖+盐搅拌均匀，小火煮至浓稠，类似酸奶的状态。
7
藜麦与米饭混合均匀。
8
取适量混合好的米饭，团成球。
9
淋上椰奶，摆上芒果和蓝莓装饰即可。

来自美食天下馋嘴侬侬的作品

使用的厨具：电饭煲、煮锅

所属分类：甜品

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