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车螺芥菜汤

说下雪美丽
车螺芥菜汤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

车螺芥菜汤的做法步骤

  • 车螺芥菜汤的做法步骤：1
    1
    芥菜洗净扭成段，姜切末，车螺洗净，(家里有沙虫，如果没有的，可以不放，所以提前处理了一下沙虫，锅里不放油，炒变色至香沙虫，搓干净沙)。
  • 车螺芥菜汤的做法步骤：2
    2
    锅里放适量油，爆香姜末，再回入车螺及沙虫爆炒一下。
  • 车螺芥菜汤的做法步骤：3
    3
    加入适量的水，煮至开。
  • 车螺芥菜汤的做法步骤：4
    4
    再加入芥菜，煮至熟透即可，加少许盐（少放点哦，车螺说不定还有海盐呢，沙虫也是）
  • 车螺芥菜汤的做法步骤：5
    5
    准备喝完了再记得没拍照，所以颜色不够漂亮了，可惜了。
来自 美食天下 说下雪美丽 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   粤菜   老人   秋季食谱   午餐   晚餐  

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