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车螺芥菜汤的做法

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车螺芥菜汤是我老头一直都很喜欢的海鲜汤,平常家里没煲汤时,就会选择这个快手汤,出品快,味道特别鲜美,而且这大夏天吃点芥菜也下火!

食材明细

主料
辅料

车螺芥菜汤的做法步骤

  • 车螺芥菜汤的做法步骤:1
    1
    准备材料:车螺洗净,
  • 车螺芥菜汤的做法步骤:2
    2
    芥菜洗净切段,蒜拍碎,姜切片
  • 车螺芥菜汤的做法步骤:3
    3
    炒锅加少许油,煸香姜蒜,
  • 车螺芥菜汤的做法步骤:4
    4
    下车螺翻炒
  • 车螺芥菜汤的做法步骤:5
    5
    车螺翻炒至开口是加料酒去腥,盛出来,
  • 车螺芥菜汤的做法步骤:6
    6
    锅烧开水,下芥菜
  • 车螺芥菜汤的做法步骤:7
    7
    芥菜基本变色8成熟时下翻炒过的车螺再煮一小会,
  • 车螺芥菜汤的做法步骤:8
    8
    加盐和胡椒粉调味后就可出锅了
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   汤羹   儿童   老人   春季食谱   宴客菜   农家菜   晚餐  

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