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有家鲜厨房：红糖糍粑

有家鲜厨房

有家鲜厨房：红糖糍粑的做法

1张图片

“始于颜值，忠于味道！我要给红糖糍粑打100分！口感超棒，香甜软脆，外酥绵软！”

食材明细

主料

糯米粉 适量
红糖适量
白糖适量

辅料

食用油 适量

甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

红糖糍粑的做法步骤

1
糯米粉加分两次加温水，加完一次用筷子先搅拌，在加剩下的温水，最后不烫手揉成光滑面团
2
将面团搓成圆条状，分成五份，每一份揉圆，手心按扁。
3
锅中放油，20秒后将糍粑放进去小火煎至两面金黄，记得翻面
4
锅内导入红糖白糖糖汁，熬制粘稠。
5
淋上糖汁，成品装盘
6
来吃，好赞

来自美食天下有家鲜厨房的作品

使用的厨具：平底锅

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